Plodna dolina rijeke Neretve stvorila je savršene uvjete za nastanak Mostara. Prvi stanovnici su se počeli okupljati sredinom 15. stoljeća oko drvenog mosta koji je povezivao obale rijeke. Zahvaljujući vještim osmanskim graditeljima, Mostar danas čuva bogato povijesno arhitektonsko nasljeđe koje uključuje remek-djela poput Ćehan-Ćehan i Karađoz-begove džamije, te Krivu ćupriju. Najznačajniji simbol grada, Stari most, izgrađen je 1566. godine i duguje svoje ime "mostarima", čuvarima mosta, nalazeći se u samom srcu starog grada.
S dolaskom austrougarske vlasti krajem 19. stoljeća, Mostar doživljava urbanu transformaciju. Izgradnja željeznice, putova, javne rasvjete, vodovoda, mostova i škola označila je početak novog prosperitetnog doba. To razdoblje je obilježeno i stvaranjem Rondoa, kružnog toka oko kojeg su nicale vile, dajući gradskoj slici moderni urbani izgled. Arhitektonske znamenitosti iz tog perioda, poput Stare gimnazije koja podsjeća na sarajevsku Gradsku vijećnicu, Štefanijinog šetališta i Gradskog kupatila, postavile su temelje današnje prepoznatljive arhitekture Mostara.
Međutim, mir u ovom gradu prekinut je tijekom ratnih sukoba 1992. godine, kada je grad pretrpio teška razaranja, uključujući srušeni Stari most. Njegova kasnija obnova 2004. godine, pod budnim okom UNESCO-a, nije samo arhitektonski pothvat, već znak otpornosti i obnove Mostara, revitalizirajući njegovo kulturno naslijeđe i vraćajući mu stari sjaj.