Gastronomija u Konjicu odiše tradicijom i domaćim okusima, s receptima koji se s ljubavlju prenose kroz generacije. U restoranima i lokalnim kafanama možete uživati u jelima pripremljenim od svježih, domaćih namirnica. Jedan od simbola ovog kraja je janjetina ispod sača, čija se priprema odvija polako, dajući mesu onu mekoću i bogatstvo okusa koje će vas osvojiti. Nezaobilazne su i domaće pite, ćevapi, kao i slatki zalogaji poput baklave i hurmašica, koji su prava poslastica za svakog gosta.
Kad padne noć, Konjic pruža opuštenu i ugodnu atmosferu za sve one koji vole mirniji provod. U manjim barovima i kafanama možete uživati u dobrom društvu, glazbi i piću, gdje ćete osjetiti toplinu i gostoprimstvo lokalnih ljudi. Iako nema velikih noćnih klubova, u svakom kutku grada osjećat ćete se ugodno.