Banja Luka, osim svojih poznatih znamenitosti i prirodnih ljepota, očarava i svojom gastronomskom ponudom koja čini neizostavan dio programa poslovnih evenata, kao i nešto čemu se gosti rado vraćaju.
U mnogim visoko ocijenjenim restoranima, posjetitelji mogu pronaći bogat izbor domaćih specijaliteta, ali i svjetski poznatih kuhinja. Jedan od nezaobilaznih simbola banjalučke kuhinje su banjalučki ćevapi.
No, istinska gastronomska avantura u Banja Luci nezaobilazno uključuje kušanje lokalnih delicija, poput tradicionalnog banjalučkog lonca ili klepa. Ova autentična jela predstavljaju spoj jedinstvenih okusa i mirisa. Ne smije se propustiti ni degustacija banjalučke pite, hrskave i ukusne poslastice koja se često puni raznim nadjevima poput mesa, sira ili jabuka.
Šetnja banjalučkim ulicama vodi do uživanja u lokalnim slasticama poput sladoleda, baklave, kolača od oraha i raznih drugih slatkih delicija. Restorani Banja Luke pažljivo njeguju reputaciju grada gdje se uvijek dobro jede.